Recette Smoothie glacé au cacao & café, protéiné, stimulant et antioxydant

23 Jul 2019

 

En ces temps chauds, voilà une boisson ultra rapide et super rafraichissante pour le milieu d'aprem, voire pourquoi pas, le matin si vous êtes pressé.

 

Moi j'aime la prendre en collation car elle a un petit goût chocolaté, sans sucre raffiné, et ça m'aide à éviter les bonbons et autres sucreries et me cale bien l'estomac!

 

Profitons des propriétés antioxydantes du cacao cru et tonifiantes du café! SI vous ne tolérez pas la caféine dans l'après-midi au risque de rester éveillé trop tard, enlevez simplement le café :-)

 

 

 

C'est parti !

 

 

Ingrédients pour un grand smoothie ou 2 petits

 

  • 1 banane congelée en morceaux

  • 50 ml de lait ou crème de coco

  • 100 ml de lait végétal de votre choix (moi je prends souvent noisette ou amande pour ce mélange)

  • 2 c.à.c de cacao cru en poudre

  • 1 toute petite tasse de café fort

  • 1/2 c.à.c de cannelle

  • 1 c.à.s. de poudre de chia moulue

 

 

 

En pratique

 

Mixez la banane avec les ingrédients liquide au blender, en ajoutant si souhaité un glaçon ou deux en plus. N'hésitez pas à allonger un peu avec de l'eau froide si la texture vous convient mieux.

 

Et voilà! Mis à part le fait de penser à congeler des bananes à l'avance, difficile de faire plus rapide!

 

J'adore la saveur hyper onctueuse: c'est bien nutritif et la saveur chocolatée me suffit amplement (surtout depuis que j'ai arrêté le sucre il y a maintenant 35 jours: car depuis, le cacao cru me semble délicieusement chocolaté alors qu'avant, j'avais besoin de réel chocolat au lait sucré pour trouver ça bon. Ouf! On récupère un palais :-D Si vous êtes intéressés par le bilan des 15 premiers jours sans sucre, j'ai posté une vidéo sur la chaîne Youtube à ce sujet: ci-dessous)

 

Faites plaisir en partageant cette recette facile et trop délicieuse!

 

Prenez soin de vous et merci pour votre lecture,

 
Isabelle
 
 
La vidéo sur mon sevrage du sucre:
 

 

 

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